Bismillahirrohmanirrohim,
Mungkin diantara kita sudah ada yang pernah dengar tentang habbatus
sauda', biji hitam yang memiliki banyak khasiat yang (sebenarnya) sudah
dikenal sejak jaman kerajaan mesir kuno. Namun banyak juga diantara
kita yang masih asing dengan yang satu ini. Berikut ini saya mencoba
membagi ilmu tentang biji hitam ini yang dirangkum dari berbagai sumber
Habbatussauda' (Nigella sativa) memiliki beberapa nama, diantaranya:
jintan hitam (Indonesia, Malaysia), black cumin (India), kolonji,
(Afrika), black seed (Amerika), habbatul barokah (Mesir), habbatussauda'
(jazirah arab), dll. Habbatussauda' adalah herbal yang sangat besar
manfaatnya bagi dunia kesehatan, bahkan merupakan jenis herbal yang
direkomendasikan langsung oleh Rasulullah 'alaihi wassallam sebagaimana
disebutkan dalam hadits, Rasulullah 'alaihi wassallam bersabda, 'Tidak
ada satupun penyakit melainkan dalam habbatussauda' terdapat kesembuhan
padanya kecuali kematian.' (H.R. Muslim)
Pernyataan Rasulullah 'alaihi wassallam tersebut telah terbukti
kebenarannya baik secara empiris (pengalaman nyata) maupun secara medis
melalui berbagai uji klinis. Di timur tengah, habbatussauda' telah
digunakan sebagai obat selama lebih dari 2000 tahun dan lebih dari dua
ratus studi yang dilakukan universitas internasional dan artikel yang
dipublikasikan pada bermacam-macam jurnal ilmiah telah membuktikan
kebenaran khasiat habbatussauda'.
Dan sebagai salah satu keutamaan para sahabat adalah semangat mereka
dalam melaksanakan segala perintah bahkan anjuran rasulullah walaupun
itu amalan sunnah, terlebih lagi yang wajib. Hal ini merupakan bentuk
cinta mereka terhadap beliau.
Sebagian yang lain (termasuk orang kafir pun) justru menambah semangat mereka untuk meneliti zat tersebut.
Nigella Sativa, nama latin dari habbatus sauda', sudah dikenal sejak
zaman yunani kuno. Konon, raja-raja Yunani dikubur bersama dengan
biji-biji Nigela Sativa yang berfungsi untuk mengawetkan mayat. Ahli
pengobatan Yunani kuno, Dioscoredes, pada abad pertama mencatat bahwa
Nigella Sativa digunakan untuk mengobati sakit kepala, saluran
pernafasan, sakit gigi, dan cacing usus. (Majalah Natural Edisi 01
Januari 2005, hal. 30.)
Habbatussauda' kaya akan kandungan nutrisi, adapun kandungan nutrisi tersebut antara lain:
1. Oleat (Omega 9), Linoleat (Omega 6), Linolenat (Omega 3)
2. Minyak-minyak volatile atau minyak esensial
3. Fitosterol
4. Alkaloid (Nigelleine dan Nigellamine-n-oxide)
5. Asam-asam Amino
(Sumber: Majalah Natural Edisi 01 Januari 2005, hal. 30.)
Berdasarkan penelitian yang lain, kandungan habbatus sauda' antara lain:
'Saponin ' berupa triterpenoid glikosida, monosakarida (molekul gula
tunggal) yang berbentuk glukosa, ramnosa, silosa, dan arabinosa
'Komponen non starch polysaccharide bahan aktif ini merupakan sumber yang berguna untuk serat diet
'Asam lemak' terutama asam lemak tak jenuh (linoleat dan oleat).
Meliputi misristik, palmato oleat, asam behenat, asam stearat (52%),
asam arakidonat (26,95%), omega-3, omega-6
'Asam amino terdapat 15 jenis asam amino yang membentuk habbatussauda', termasuk 9 asam amino esensial
'Ariginin ' merupakan bahan aktif yang penting untuk masa pertumbuhan balita
'Karotin ' karotin akan dirubah oleh hati menjadi vitamin A
'Mineral meliputi kalsium, zat besi, sodium, potassium yang secara keseluruhan berfungsi sebagai kofaktor fungsi enzim
'Minyak volatile ' diantaranya timokuinon, nigelon, timohidrokuinon
(Sumber: Rahasia Habbatus Saudaa' (Jinten Hitam) As Salaamah, hal 5-6)
Khasiat Nigella Sativa (Majalah Natural Edisi 01 Januari 2005, hal. 31.)
Berdasarkan kandungan Nigella seperti tersebut di atas, maka dapat diperoleh berbagai macam manfaat seperti dibawah ini:
1. Menguatkan sistem kekebalan
Berdasarkan hasil penilitian, jintan hitam dapat meningkatkan jumlah
cells T, yang baik untuk meningkatkan sel-sel pembunuh alami.
Evektifitasnya hingga 72% jika dibandingkan dengan plasebo (hanya 7%).
Dr. Basil Ali dan koleganya dari College of Medicine, di Universitas
King Faisal, empublikasikannya dalam jurnal Pharmasetik Saudi. Keampuhan
ekstrak Nigella diakui oleh Prof. G Reitmuller, Direktur Institut
Immonologi dari Universitas Munich, dapat meningkatkan sistem kekebalan
tubuh dan dapat digunakan sebagai bioregulator. Dengan demikian, Nigella
dapat dijadikan obat untuk penyakit yang menyerang kekebalan tubuh
seperti kanker dan AIDS.
2. Meningkatkan daya ingat, konsentrasi dan kewaspadaan
Dengan kandungan asam linoleat (Omega 6) dan asam linolenat (Omega 3),
Nigella merupakan nutrisi bagi sel otak yang berguna untuk meningkatkan
daya ingat dan kecerdasan. Nigella juga memperbaiki mikro (peredaran
darah) ke otak dan sangat cocok diberikan pada anak usia pertumbuhan dan
lansia.
3. Meningkatkan bioaktivitas hormon
Hormon adalah zat aktif yang dihasilkan oleh kelenjar endoktrin, yang
masuk dalam peredaran darah. Dalam tubuh manusia terdapat berbagai jenis
hormon, di antaranya hormon reproduksi yang berhubungan dengan gairah
seksual. Salah satu kandungan Nigella adalah setrol yang berfungsi
sintesa dan bioaktivitas hormon.
4. Menetralkan racun dalam tubuh
Racun dapat mengganggu metabolisme dan menurunkan fungsi organ penting
seperti hati, paru-paru dan otak. Gejala ringan keracunan dapat berupa
diare, muntah, pusing, gangguan pernapasan dan menurunkan daya
konsentrasi. Nigella mengandung saponin yang dapat menetralkan dan
membersihkan racun dalam tubuh.
5. Mengatasi gangguan tidur dan stress
Sapion terdapat pada Nigella mempunyai fungsi seperti kortikosteroid
yang dapat mempengaruhi karbohidrat, protein dan lemak serta
mempengaruhi fungsi jantung, ginjal, otot tubuh, dan syaraf. Sapion
berfungsi untuk mempertahankan diri dari perubahan lingkungan, gangguan
tidur dan dapat menghilangkan stress.
6. Anti histamin
Histamin adalah sebuah zat yang dilepaskan oleh jaringan tubuh yang
memberikan reaksi alergi seperti pada asma bronchial. Minyak yang dibuat
dari Nigella dapat mengisolasi dithymoquinone, minyak ini sering
disebut nigellone yang berasal dari Volatile Nigella. Pemberian minyak
ini berdampak positif terhadap penderita asma bronchial. Penelitian yang
dilakukan oleh Nirmal Chakravaty MD pada tahun 1993, membuktikan
kristal dari negellone memberi efek suppressive. Kristalkristal ini
dapat menghambat protemkinase C, sebuah zat yang memicu pelepasan
histamin. Penelitian lain juga membuktikan hal serupa. Kali ini
dilakukan oleh Dr. Med. Peter Schleincher, ahli immonologi dari
Universitas Munich ia melakukan pengujian terhadap 600 orang yang
menderita alergi.
Hasilnya cukup meyakinkan, 70% yang menderita alergi terhadap debu,
serbuk, jerawat, dan asma sembuh setelah diberi minyak Nigella. Dalam
praktiknya, DR. Schleincher memberi resep Nigella ke pasiennya yang
menderita influenza.
7. Memperbaiki saluran pencernaan dan anti bakteri
Nigella mengandung minyak atsii dan minyak volatil yang telah diketahui
manfaatnya untuk memperbaiki pencernaan. Secara tradisional mminyak
atsiri digunakan untuk obat diare.
Pada tahun 1992, Jurnal Farmasi Pakistan memuat hasil penelitian yang
membuktikan volatile lebih ampuh untuk membunuh strain bakteri V Cholera
dan E Coli dibandingkan dengan anti biotik seperti ampicillin dan
tetrasiklin.
8. Melancarkan air susu ibu
Koordinasi bagian lemak tidak jenuh dan struktur hormonal yang terdapat
pada Nigella dapat melancarkan air susu ibu. Penelitian ini kemudian
dimuat dalam literatur penelitian Potchestroom, tahun 1989.
9. Tambahan nutrisi pada ibu hamil dan balita
Pada masa pertumbuhan, anak membutuhkan nutrisi untuk meningkatkan
sistem kekebalan tubuh secara alami, terutama pada musim hujan,
anak-anak akan mudah terkena flu dan pilek. Kandungan Omega 3, Omega 6
dan Omega 9 yang terdapat pada Nigella merupakan nutrisi yang membantu
perkembangan jaringan otak balita dan janin.
10. Meremajakan sel-sel kulit dan menunda proses penuaan
Kulit merupakan salah satu organ tubuh terluar yang penting. Fungsinya
melindungi tubuh dari benturan fisik, kuman, dan jamur. Nigella sangat
baik untuk menjaga kelembaban, kehalusan, dan keremajaan kulit.
11. Nutrisi bagi lansia dan food suplement
Kaya akan kandungan nutrisi sebagai tambahan energi sangat deal untuk
orang yang berusia lanjut, terutama untuk menjaga daya tahan tubuh dan
relativitas sel otak agar tidak cepat pikun.
Nigella juga mengandung 15 macam asam amino penyusun isi protein
termasuk di dalamnya 9 asam amino esensial. Asam amino tidak dapat di
produksi oleh tubuh dalam jumlah yang cukup, oleh karena itu harus
diperoleh dari makanan.
Khasiat dan penelitian tentang habbatussauda' lainnya:
Pada kongres kanker internasional di New Delhi pada musim gugur yang
lalu, minyak Nigella diperkenalkan ilmuan kanker Immono Biology
Laboratory, dari California Selatan.
'Nigella sativa dapat merangsang sumsum tulang dan sel-sel kekebalan.
Interferon-nya menghasilkan sel-sel normal terhadap virus yang merusak
sekaligus menghancurkan sel-sel tumor dan meningkatkan antibodi.
Penelitian Dr. Basil Ali dan rekannya dari College of Medicine tahun
1993, kemudian Dr. Haq dari departemen biologi dan pusat penelitian
medis di Riyadh serta dikuatkan oleh King Faishal University,
bahwasannya habbatussauda' memperkuat immunity system (pertahanan
tubuh).
Penelitian oleh Cancer Imunobiology Laboratory, south Carolina, Amerika
Serikat, menyatakan bahwa dengan mengkonsumsi habbatussauda', dapat
menstimulasi sumsum di tulang dan sel imunitas serta produksi
interferon, melindungi sel normal untuk melawan virus perusak, termasuk
melawan sel tumor dan meningkatkan jumlah antibody. Penelitian serupa
dilakukan oleh Pharmacology Research Laboratory Department of Pharmacy
College, London tahun 1995. Selain penemuan di atas, Dr. Jamnul Azhar
(M.B.B Ch, Universitas Al Azhar Mesir), mengemukakan tentang kegunaan
habbatussauda':
'Mempercepat penyembuhan luka
'Antiseptic
'Mencegah osteoprosis
'Mengobati kering mulut
'Mengobati ulser duonenum
'Mengobati pharyngitys
'Mengobati tracheitis
'Mengobati parasit
'Mengobati anemia
'Mengobati syaraf
'Memperkuat sistem pernapasan
'Mengobati libido
'Antibiotik
'Memperbanyak ASI
'Mengobati sakit asma
'Mengobati ulser perut
'Mengobati hepatitis
'Mengobati oesophagitis
'Mengobati diphteira
'Mengobati influenza
'Mengobati rheumatik
'Mengobati gout (buah pinggang)
'Mengobati epilepsy
'Menjaga awet muda
Adapun dari penelitian lain menyebutkan manfaat habbatussauda':
'Anti peradangan sendi dan organ
'Menambah energi dan kesuburan pria
'Mengobati asam urat
'Mengobai gondok
'Mengobati jantung
'Mengobati keputihan
'Mengobati sakit kepala dan gigi
'Mengobati sembelit
'Mengobati kencing darah
'Anti kanker
'Menguatkan jantung
'Mengobati diabetes
'Mengobati panas dalam
'Mengobati darah tinggi
'Mengobati kolesterol
'Mengobati stroke
'Mengobati kencing batu
('sumber: Rahasia Habbatus Saudaa' (jinten hitam) As Salaamah, hal 6-7)
Penutup
Sebagai penutup, ada yang harus diingat dan disadari oleh kaum muslimin
yaitu berupa hikmah bahwa semua yang datang dari Allah dan rasul-Nya
mengandung hikmah yang sangat tinggi dan tak terbatas. Dan habbatus
sauda' hanyalah contoh kecil dari sekian banyak hal dari Allah dan
rasul-Nya.
Dahulu, akal manusia belum sampai untuk bisa mengungkap khasiat dan
kegunaan habbatus sauda', namun sekarang dan insya Allah di masa depan,
seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuian manusia, sebagian
khasiatnya diketahui. Begitu juga dengan hal-hal yang Allah syari'atkan
lainnya. Akal kita terlalu lemah untuk bisa mengungkap hikmah dibalik
semua yang disyariatkan-Nya.
Semua di atas sebatas yang diketahui manusia, tentunya masih banyak lagi
karena rasulullah menyatakan untuk semua penyakit dan sebagaimana kita
ketahui tidaklah Rasulullah berkata dengan hawa nafsu melainkan yang
dikatakan adalah wahyu sebagaimana tercantum dalam Al Qur'an (QS. An
Najm: 3)
Wallahua'lam
Sumber
Jumat, 16 Agustus 2013
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar